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（2025/12/17〜18）【TSUNDOKU Cooking Club ＃005】夏井景子さんのエブリデイ春巻きレッスン

（2025/12/17〜18）【TSUNDOKU Cooking Club ＃005】夏井景子さんのエブリデイ春巻きレッスン

2025.11.25

★昼夜ともに若干席を追加いたしました（12/8）
★ご好評につき、夜の回は満席となりました。ただいま追加席を調整中です。キャンセル待ちは店頭のみ、受付いたします（12/2）

本屋『TSUNDOKU BOOKS』主催の「TSUNDOKU Cooking Club」は、料理やお菓子の本の著者さんを十和田へお招きして贈る、スペシャルなクッキングイベント！

今回の講師は、東京・二子玉川で少人数制料理教室を主宰する夏井景子さん。TSUNDOKU BOOKS 店主のプライベートな友人たちが “こぞって通う” 評判の教室で、季節の野菜をたっぷり使った（ご飯＋主菜＋副菜）の理想的な家庭料理を教えてくれる料理家さんです。

夏井景子

料理研究家、フードコーディネーター。新潟生まれ。板前の父と料理好きの母の影響で、食べることも、作ることも、人に食べてもらうことも好きになる。製菓学校を卒業後、パン店やカフェ店長などを経て独立。雑誌や広告などで活動するほか、二子玉川で料理教室を主宰。BS-TBS『天狗の台所』『天狗の台所 Season2』をはじめ、テレビドラマの料理監修も手がける。

著書：
『エブリデイ春巻き: 具材は切るだけ&レンチンでOK』（誠文堂新光社）
『“メモみたいなレシピ”で作る家庭料理のレシピ帖』（主婦と生活社）ほか。

HP：http://natsuikeiko.com
Instagram：@natsuikeiko

今回の主役は春巻き！

「こんなごはんが毎日食べたい！」

これは、夏井さんの料理教室に通う店主の友人のことば。野菜をふんだんに使った献立たちは、まさに心も体もよろこぶ家庭料理であり、毎日の飾らないごちそうです。

「日々のなんてことないごはんがちょっとした工夫で美味しくなって、明日の活力になりますように」をモットーに夏井さんは料理をつくります。今回は、書籍2冊のイイトコドリをしながら、十和田ふぁみりーず（＝とわだ産品PRキャラクター）にもなっている4種類の野菜を使ったとっておきの春巻きレシピもご紹介。

日時：
①　2025年12月17日（水）18:30〜20:30
②　2025年12月18日（木）10:30〜12:30
→夜の回、昼の回がございます。
→受付は各回ともに15分前を予定しています。

場所：とわふる（十和田市地域交流センター）多目的室

定員：12名（完全予約制／先着順）

メニュー：
・じゃがいも、ごぼう、味噌の春巻き
・長芋、長ネギ、にんにく、花椒の春巻き
・もち、いちご、あんこのおやつ春巻き
・大根ごま煮
・季節の青菜と柚子胡椒のマヨあえ
・切り干し大根の炊き込みご飯

参加費：￥4500

なお、TSUNDOKU Cooking Club は実習ではありませんので、参加者のみなさんの調理はございません。持ちものも基本的に不要ですので、「料理教室ははじめて」という方も、ぜひ、気軽にご参加くださいね。

「男性が参加してもいいですか？」とよくご質問を受けますが、もちろんです！
いつも来てくださる方も、盛大にお待ちしています！

なお、小学生〜高校生のみなさんには、当日1000円をキャッシュバック。幼児を連れての参加も歓迎したいと思っています（幼児は無料ですので申し込みは不要です）。参加者全員で温かく見守りつつ、進行できたらと思っていますので、お申し込みのみなさま、どうぞご協力のほどよろしくお願いいたします。

▶︎12/17（水）夜イベント参加￥4500
▶︎12/18（木）昼イベント参加￥4500

▶︎『エブリデイ春巻き: 具材は切るだけ&レンチンでOK』（誠文堂新光社）
▶︎『“メモみたいなレシピ”で作る家庭料理のレシピ帖』（主婦と生活社）

書籍をご希望のかたも、上記でご予約をお願いいたします。当日、お持ちいたします。本は、TSUNDOKU BOOKS 店頭にもありますので、中身をご確認後のご購入もできますし、ご予約したあとの事前受け取りも可能です。レジにてお声がけください。
※レシピは紙で配布いたしますので、書籍の購入は必須ではありません。

★最後に夏井景子さんからみなさんへ★

10年ほど前に青森を初めて訪れた時、お魚とお野菜がとっても美味しくてびっくりしたことを覚えています。そこから「また行きたいなぁ」と思いつつ月日が経ってしまっていたので、また青森を訪れることができることとても嬉しいです(10年前は八戸にきました)。十和田ははじめて訪れる町。名産お野菜のゆるキャラたちは私の大好きなお野菜たちなので、そちらを使ってお料理ができること今からとっても楽しみです。熱々の春巻きをみんなで頬張りましょう！みなさんとお会いできること楽しみにしています。

▶︎Instagramはこちら

体調不良などによるキャンセルは、後日店頭にて払い戻しの対応をさせていただきます。食材などの準備がございますので、かならずイベントが始まる前にご連絡をいただけますとさいわいです。

なお、各種SNSのDM（ダイレクトメール）にはご返事しておりませんので、かならず＼メール／または＼問い合わせフォーム／からご連絡をお願いいたします。
※イベント終了後のご連絡や連絡なしの場合、払い戻しはできませんのでご了承ください。

ふっと肩の力を抜いて、どうぞ気軽にご参加くださいね。
みなさまにお会いできるのをたのしみにしています。

【お問い合わせ】
本屋『TSUNDOKU BOOKS』
メールまたはお問い合わせフォームよりご連絡ください。メールはInstagram のプロフィール下より簡単に送信できます。

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tsundoku_twd

🕒15:00〜21:00
🏠定休日毎月16日〜月末
📍青森県十和田市稲生町14-52
🙇DMにはご返事しておりません。お問い合わせはメールまたは問い合わせフォームより。プロフ下【info/ご案内】をご一読ください。Check out the [Info] below our profile!

📚BOOK＆BEER🍺Be Easy Brewing （青森県

NEW 「積読ミーティング vol.3」みんなで積読本に取りかかろう！
Let’s tackle our unread books together.あっという間に第3回目の開催です。
ありがたいことに毎回、満席をいただいており、
読書がはかどる！とうわさの定例イベント。
気になっているかた、ぜひ、一度ご参加くださいね。【日時】3月8日（日）　19:00〜21:00
【定員】 5名（予約制）
【参加費】 1,000円＋別途1ドリンクオーダーをお願いします！【タイムテーブル】19:00〜19:30
ゆるやかに集合／ドリンクオーダー／くじを引いて着席19:30〜20:30
読書タイム（※この1時間だけは立ち歩きをご遠慮ください）20:30〜21:00
ブレイクタイム／ゆるやかに解散【ご案内】
・席はくじ引きで決めます。座り心地のいい椅子は多くありません。ご了承ください。
・お手洗いはございません。事前にお済ませいただくか、まちなか交通広場の公共トイレをご利用ください。
・お申し込みは、店頭または公式サイト（オンライン）にて承ります。「積読」という言葉には、
どこか小さな罪悪感がついて回る気がします。読めていないこと、
積んだままになっていること。
本当は大したことじゃないのに、
忙しい日常のなかで、
いつのまにか自分を責める理由にもなってしまったり。この「積読ミーティング」は、
ただ、本を開いて、
読む時間をつくる。
それだけの集まりです。ちゃんと読めなくてもいいし、
思ったより進まなくてもいい。
本をおすすめしあうこともなければ、
感想を言い合う時間もありません。
ページを開いたまま、
ぼんやりして帰ってもかまいません。店主も、
同じように席に座って、
ただただ本を読みます。日曜の夜、
次の1週間に向かう前に、
積読本から1冊ひらいて、
それぞれに新しいとびらを
ノックできたらと思っています。店内をしっかり暖めてお待ちしています📚#積読ミーティング

🌱【March 2026】🌱3月も1日から15日までの本屋TSUNDOKU BOOKS。土日祝日は関係なく、月の前半は15時から21時までまいにち営業です。3月8日（日）は「積読ミーティング vol.3」
名前のまんま「自分の積読から1冊持ち寄って集まり、ただひたすらみんなで読む会」です。詳細＆申し込みは3月1日（日）21:00から📚3月22日（日）はついに！県内で人気の古くて新しい本の市「はなかり市」に初参加＆遠征です。この日は「音楽と本」がテーマ、どんな本を持っていこうかわくわく考えているところ。弘前れんが倉庫美術館 @hirosaki_moca のcafe & shop BRICKでぜひ、お会いしましょう📚最新情報は @hanakariichi をチェックしてくださいね。【本のおとも】
季節のドリンクは『ショコラオランジュ』。柑橘類の表皮をふりかけていただく香りにもいやされるココア、今シーズンは3月でおしまいです。暖かい日も出てきそうなのでアイスでもお出しできるように準備しています🍊🍫クラフトビール樽はBe easy brewing @beeasybrewing さんからAomori Ale with Green Tea🍵🍻 お茶×ビールのバリエーションをたくさん試してきたそうですが、「もしかすると今回が最高傑作かも」というお知らせの言葉を読み入荷を決意。人気No.1ビール「青森エール」のグリーンティエディションです。どんな味わいかたのしみに開栓！日曜からはじまり、日曜でおわる3月のTSUNDOKU BOOKS。すっかり春の訪れを感じつつも、もう一回くらい来るかドカ雪？『アニータの夫』再々入荷しています。3月もどうぞよろしくおねがいします！【info/ご案内】
🚗店に向かって右側の敷地に14-54さんと共同の駐車場があります。TSUNDOKU BOOKSおよび14-54の立て看板があるスペースにお駐めいただけます。満車の場合は近隣の有料駐車場をご利用ください。🚲駐輪場ができました。駐車場手前の歩道沿い（14-54さんの 🅿️フラッグに向かって左側のエリア）になるべく歩道にはみ出さないように砂利の上にお駐めください。💳Visa、Mastercard、American Express、JCB、Diners Club、Discoverのクレジットカード、デビットカードに対応しています。paypayのほか、各種QR決済もご利用できます。もちろん、現金払いもウェルカムです。📷店内や外観の撮影は基本的にOKですが、ほかのお客さまが映らないようご配慮をお願いいたします。ただし、本の中身の撮影はNGです🙅‍♀️⚠️DMへのご返事はしておりません。お問い合わせはメール（info@tsundoku-books.com）でお願いします。Instagramのプロフィールの右下（メール）からもお送りいただけます。営業時間内はご返事できないことが多いですが、ご了承ください。
🙌当店の投稿へのコメントや、みなさまの投稿またストーリーズへのタグ付け、位置情報の追加は大歓迎です。順番にご返事させてください。📖もしも、本に汚れや折り目、破れなどを見つけたら、教えていただけるとありがたいです。「手についていたチョコレートがついちゃった」など、ご自身による予期せぬハプニングが発生した場合も、どうかこっそり閉じずにお声がけください。キッズ用の本もたくさんありますが、同様にお願いいたします（本当におこりませんので！）。🍻店内奥のカフェスペースでは「ご購入後の本」とともに県内の樽生クラフトビールをはじめとした飲みものがたのしめます。カフェスペース専用本（Sampleのシール付き）も月替わりで並べており、飲食しながら自由にお読みいただけます。お連れ合いさまをお待ちいただくみなさま、お飲みものだけでもお気軽にご活用ください。🆖 恐れ入りますが、カフェスペースでのパソコン作業および勉強はご遠慮いただいております。🚻当店にはお手洗いはございません。まちなか交通広場の公共トイレをご利用ください。📚本はやさしく手にとり、たくさんページをめくってみてください。店内の椅子には自由に腰かけてお読みください。いい出会いがありますように。

NEW「地元」と「仕事」をテーマにした WEBメディア「ジモコロ」さんに取材をしてもらいました！月の前半だけの営業を、おもしろがって、応援してくれるみなさまに支えられ、TSUNDOKU BOOKS は次の5月で2周年。本当にありがとうございます！個人的な話も多いのですが、よかったら、読んでみてくださいね。また3月1日にお会いしましょう📚🔍検索ジモコロ▶︎なぜ「月の半分だけ」営業？元パティシエの編集者がつくった、積読を肯定する書店執筆：藤本智士 @re_satoshi_f
編集：Huuuu @huuuu_inc
撮影：蜂屋雄士 @hachi55

【3月はキュンパス割】2月の通常営業が終わりました。
今月もありがとうございました📚さて、今年もJR東日本では「旅せよ平日！JR東日本たびキュン早割パス（通称：「キュンパス」）というキャンペーンをやっております。これは、土・日・祝を除く平日限定の乗り放題切符（新幹線・特急列車などの自由席を含むフリーエリア内）、1日で1万円、連続する2日間で1万8千円。つまり、通常七戸十和田駅〜東京駅の往復3万円ちょっとと考えると、使い方によってはかなりお得な切符なのです。2026年2月12日（木）～3月12日（木）
＜土・日・祝を除く平日限定＞ご予約は利用開始日の1ヶ月前から14日前まで！つまり、3月の平日に利用するにはすぐに予約必須。お知らせがおそくて恐縮です。さて、以下は昨年もシェアした内容ですが、今一度。＋＋＋TSUNDOKU店主は東京〜十和田間の日帰りはぜんぜんありだと本気で思っています。今回、仮に東京にお住まいの場合のプランを一方的に発表！【キュンパスで行くぜ、十和田市】①9:08発のはやぶさで東京駅を出発すれば、12:14に七戸十和田駅に着きます。②そこから12:29発のバスに乗れば、TSUNDOKU BOOKS最寄りのバス停『官庁街通』に13:02到着！③その足で十和田グルメ（大昌園さんで十和田バラ焼き、または吉兆さんで名物の馬肉料理など）を堪能できます。十和田市現代美術館へ行ったり、有名建築を巡ったり、カフェに立ち寄ったり、ジェラート食べたりしていると、たぶんあっという間に15:00になります（ぜんぶ徒歩圏内）。④15:00になったらTSUNDOKU BOOKSへどうぞ！⑤TSUNDOKU BOOKSの目の前には、大きな道路をはさんでバスターミナル『十和田市まちなか交通広場』があるので、そこから18:47発のバスにのれば、七戸十和田駅 19:59 発のはやぶさに間に合います（これが最終）。⑥東京駅には 23:04に着きますよ！本を読みながらだとあっという間の3時間。 13:02から18:47まではけっこう時間があるので、美術館タイムを長めに取ってもいいし、本屋のあとにサクッと1杯ひっかけてもいいですね。飲屋街もすごく近いので、17:00オープンで入店すれば、1時間半は滞在可。もちろん、当店でもクラフトビールが楽しめますが、たのしい居酒屋がたくさんあるので、ぜひ十和田の街を歩いてほしいです。＋＋＋じつは、本屋の2階・宿泊施設もこっそりプレオープンしています。2〜3月は通常価格から20%OFFですが、現在Airbnbのみで受付中、かつAirbnbを何度もお使いいただいているかたのみご予約が開放されている状態です。しばらくは、慣れているみなさまにご利用いただき、マイペースにゆっくりと営業させていただくことをご理解いただけますとさいわいです。▶︎ @cozy_twdショートトリップの目的地候補にぜひ、十和田を。この機会にぜひ、お待ちしています📚 そして十和田のみなさんはぜひ、どこかにお出かけしてみてはいかがでしょうか！#tsundoku #TSUNDOKUBOOKS #ツンドクブックス #TSUNDOKU: collecting unread books are big joy!

TSUNDOKU's pick up！グラフ青森さん @grap

ここに書くのは正解でも結論でもなく、TSUNDOKU BOOKS 店主として、そして個人として、率直な政治への考えです。特に「無党派」のみなさんに向けて、自分の声を届けたいとこれを書いています。すでにご自身のスタンスがはっきりしている方はここで閉じていただいてもかまいません。よく来てくださる方は、その本棚からもお気づきかもしれませんが、わたしの政治的スタンスは「リベラル」です。わたしが考えるリベラルとは、個人の自由と尊厳を重視し、国家や社会よりも、まず「一人ひとりの人間」を大切にすること。その延長線上に家父長制からの脱却もあると考えています。権力は常に監視されるべきものであり、ルールは管理のためではなく、弱い立場の人を守るためにあると考えています。そして、民主主義。対話を重んじ、異なる意見があることそのものが健全。わかりあえないことからはじめ、それでも真ん中を探すことをあきらめないこと。そのうえで今回の選挙は、とても大事なターニングポイントになる。いや、ポイント・オブ・ノーリターンになる可能性すらある。だから、わたしは心のくるしさをおさえることができません。選挙権を持ってから、ほぼすべての選挙で投票をしてきました。考えがあいまいだったころを過ぎ、いまは「ここは目をつむれない」ことが自分の中にはっきりとあります。非核三原則を守ること。脱原発を目指すこと。無論、憲法改正には反対。差別や排他主義的思想にも断固反対。選択的夫婦別姓や同性婚の一刻も早い実現に賛同。大企業が優遇される経済政策は調整必須、最近では高額療養費の限度額引き上げにも大きな疑問。こうした思いから、今回の選挙。比例代表は日本共産党と書きましたし、小選挙区の候補者はこれらの信念にもっとも近いと考える方を選びました。改憲派から見たら、「世界情勢をわかっていない。武力を持っておかないと、もう危ないんだ」という意見になるのだと思います。その視点は、わたしの中にも多少はありますので否定はしません。わたしたち国民のほとんどは、武力を使いたがっているわけではないと信じています。果たして、国はどうでしょうか。「権力は監視されるべきもの」——いまが、そのときではないでしょうか。強く、豊かであるべきなのは、国家ではなく国民。暮らしを、個人の人生を、まっとうできる平和な世の中を、ブレずに目指す政治家たちに、わたしは国会での議論を託していきたいと考えます。「ブレずに」というところも、わたしにとって非常に大事なポイントです。選挙のときだけ耳なじみのいい言葉を紡ぐ政党は信用しません。みなさんへ、最後にもう一度。歴史を繰り返さないために、憲法9条はありました。その改定が争点のひとつになっている選挙です。しかも、「賛否が分かれる法案」が何なのか、いまでも明示されないまま、「信任してほしい」と行われた解散でした。この権力の行使がまかり通った先に、どんな生活が待っているのか。大げさだと思わず今一度めぐらせたうえで、週末ちょっとだけ時間をつくってもらえたらうれしいのです。投票権があって、名簿に名前があれば、手ぶらでも投票できます。【pick up！】
しゃべって、しゃべって、しゃべクラシー！
憲法・選挙・『虎に翼』著・カニクラブ、國本依伸目的のないおしゃべりこそ、民主主義の第一歩！しゃべクラシー＝おしゃべり＋民主主義（デモクラシー）。
『虎に翼』が縁でつながった、共に関西在住の女性3人おしゃべりユニットとベテラン弁護士。法について学び、選挙の行方を憂い、政治、社会、エンタメ、表現など、縦横無尽に語りまくった。緊急発行して話題となったZINE「参政党憲法をかわりに読んでみた。」を大拡張、読んだらきっとあのモヤモヤを誰かとしゃべりたくなる、元気と勇気と笑いにあふれた１冊。

【NEWS】朝井麻由美さん @asaimayumi とT

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